「kufura」(登録者数 3.94万人)よりご紹介します。
個人的には収納自体がとても苦手で、それなりに整理しているという感じですが、どうしても乱雑な感じがしてしまいます。
そこで今回はkurafaの動画を参考にキッチン周りの収納ルールについて考えてみましょう。
キッチンは家族みんなで使うことが前提
収納関連の書籍などを読んでも、同じようにはできません。
そんなときにkufura[クフラ]の動画を見て気が付いたことがありました。
それは、自分ひとりだけの問題だと考えてしまっていたことです。
あぁ、だから今までキッチン周りの収納が上手くできなかったのか!!
今まで整理ができなかった失敗は意識の問題が大きかったんですね。
今回紹介するkufuraの動画では、矢澤さんが『家族みんなで使う』というコンセプトで収納について紹介されています。
あなただけが使うのではないという考え方に切り替えてみてはどうでしょうか?
矢澤さんは、『家族で収納のルールを決めてキッチンを使用する』ことで、みんなが使いやすいキッチンになったということでした。
では、具体的なルールについて見ていきましょう。
冷蔵庫の収納ルール
動画内で紹介されていた最初のルールは冷蔵庫の収納に関するルールでした。
基本的なルールとしては、食材はラベルを貼ったケースに入れるということです。
飲料水など背の高い食材に関しては棚を少なくして対応します。その結果、以下のような3つのメリットがあるということでした。
- 食材を取り出しやすくなる
- 冷蔵庫に入っている食材を把握できる
- 掃除しやすい
この方法なら冷蔵庫に入っている食材を探す手間も省けます。
食材の有無もすぐに把握できるので一石二鳥という感じでしょう。
更に、奥の方に入っている食材に関してもケースごと取り出すことで、取り出しやすくなるというメリットもあります。
この方法なら、小さなお子さんでも冷蔵庫が使いやすくなりますね!
お手伝いもしてくれるかも。
また、冷蔵庫の中を掃除しやすいというのも、掃除が苦手な私にとっては大きなメリットです。
ただし、この方法だと大きな食材を入れるときに困るかもしれません。その辺りは少し検討が必要です。
冷蔵庫の収納に関しては、野菜室についても解説されています。続きはぜひ動画をチェックしてみてください。
調理道具は立てて収納する
調理器具というのは、主にザル・ボール・鍋などです。
動画内ではこれらの調理器具の収納方法は基本的に立てて収納するというルールを紹介されています。
立てて収納するというのはよく見掛けるのですが、
我が家の鍋やフライパンって、取っ手が邪魔で立てられない… しかも、数もこんなに少なくないし。
という認識で今までは諦めていました。
しかし、調べてみるとフライパンの取っ手があっても立てて収納することは可能なことがわかったのです。
動画では取っ手が取り外し可能なタイプを使用されています。
実は、取っ手があるタイプは収納できないと思い込んでいる人も多いようです。
ファイルボックスなどでも代用できるようですが、フライパンスタンドという専用のものを買ったほうがすっきり見えそうです。
立てて収納することで、フライパンのフタなどもすっきり収まりそうなので、すぐに試してみたいと思います。
続いて食器の収納ルールについて見ていきましょう。
食器も立てて収納
食器の収納に関しても、調理器具と同様に立てて収納することを基本のルールとされています。
調理器具・食器共に立てて収納することで、必要なものをすぐに取り出すことが可能です。
その分、時間短縮にもなりますし、料理を作るモチベーションも上がるのではないでしょうか。
矢澤さんは料理好きだからこんなに工夫されているのかと思っていたのですが、実は元々料理が得意ではなかったようですね。
しかし、冷蔵庫や調理器具、食器などの収納を整えることで大きなメリットを感じているとのこと。
結果的に、収納が整ったことで料理が楽しくなったそうです。収納一つで気持ちも変わるということが良くわかります。
キッチン周りの収納は立てるのが基本
今回はkufura[クフラ]の『「家族みんなが使える」キッチン』というコンセプトで収納のルールについて紹介しました。
本記事で取り上げたのは下記3つの収納についてです。
- 冷蔵庫
- 調理器具
- 食器
冷蔵庫の収納に関しては、ラベルを貼ったボックスを利用すること。
そして、調理器具や食器の収納は立てて置くというのが基本のルールとして紹介されていました。
kufuraの動画内では、他にも以下の収納について詳しく解説されています。
- 調味料
- キッチンの引き出し
- 収納ケース
- ラップ
キッチンの収納が整うことで、料理はもっと楽しくなります。
家族との会話も増えるのではないでしょうか。
記事での解説では不十分だと思いますので、ぜひ動画をチェックしてください。
キッチンの収納って意外と難しいと感じたことはありませんか?